Como fazer:
250 açucar
250 farinha
4 ovos
1 colher de chá de canela
raspa de 1 limão
Misturar o açucar com os ovos inteiros até fazer um creme aveludado. Juntar a farinha, a canela e a raspa de limão envolvendo bem, sem bater. Untar um tabuleiro grande ( a massa rende muito) e distribuir colheradas de massa ( eu usei colheres de sopa, mas devia ter usado de chá...). Vai ao forno até ficarem tostadinhas. Retirar com a ajuda de uma espátula e guardar quando frias.
Servir aos amigos ou a dois com um chá a preceito:)
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